Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nový rok
  3. ➠ Recepty na nový rok
  4. ➠ Kačica so zemiakmi a hubami v rukáve v rúre

Kačica so zemiakmi a hubami v rukáve v rúre

0
2249
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 189,7 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 150 minút
Bielkoviny * 7,2 g
Tuky * 17,7 g
Sacharidy* 14,2 g
* na 100 gr. výrobok
Kačica so zemiakmi a hubami v rukáve v rúre
Obsah

Chutná kačica plnená zemiakmi a hubami je v rúre veľmi jemná a chutná. Mäkké mäso a aromatická náplň ohromia hostí na mieste! Jednoducho chutné!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Kačicu očistíme od prebytočného tuku, vykrojíme chvost a krídla a potom opláchneme vodou.
krok 2 z 9
Korpus potrieme soľou a korením zvnútra aj zvonku.
krok 3 z 9
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
krok 4 z 9
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na štvorce.
krok 5 z 9
Huby tiež nakrájame na malé kúsky.
krok 6 z 9
Cibuľu smažte na rastlinnom oleji 5-7 minút, potom k nej pridajte huby a smažte ďalších 7 minút.
krok 7 z 9
Zmiešajte huby s cibuľou a zemiakmi.
krok 8 z 9
Kačací korpus naplníme pripravenou zmesou a zašijeme. Korpus upevníme špáradlami a vložíme do rukáva na pečenie.
krok 9 z 9
Kačicu pečieme 1,5 hodiny pri 180 stupňoch. Pol hodiny pred pripravenosťou rozložte rukáv tak, aby bol vrch hnedý.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *