Domov
➠ Nový rok
➠ Recepty na nový rok
➠ Kačica s ryžou vo fólii v rúre

Kačica s ryžou vo fólii v rúre

1802

Kuchyňa Svet

Obsah kalórií 197,3 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 150 minút

Bielkoviny * 7,8 g

Tuky * 16,3 gr.

Sacharidy* 28,7 g

Obsah

Chutná kačica v omáčke s ryžou, varená v rúre vo fólii, je šťavnatá a chutná. Mäkké, jemné mäso a chutná príloha budú perfektnou ozdobou slávnostného stola. Hostia budú potešení!

Prísady

Proces varenia

Prejdite cesnak lisom.

Urobíme kačaciu omáčku. Za týmto účelom premiešajte sójovú a balzamikovú omáčku, pridajte soľ, cesnak, čierne korenie a rozmarín.

Kačicu umyjeme a očistíme, potom ju zvnútra aj zvonku potrieme pripravenou omáčkou. Necháme v tejto forme pol hodinu nakysnúť.

Mrkvu očistíme a umyjeme. Potrieme hrubým strúhadlom.

Cibuľu tiež ošúpeme a nakrájame nadrobno.

Cibuľu a mrkvu opražte do mäkka na rastlinnom oleji.

Ryžu opláchneme a varíme v osolenej vode 10 minút.

Ryžu zmiešame s cibuľou a mrkvou.

Plech na pečenie namažte rastlinným olejom. Kačku a ryžu so zeleninou položíme na alobal a zabalíme. Pečieme 2 hodiny, 30 minút. do zmäknutia otvorte fóliu tak, aby sa objavila sčervenaná kôrka.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Kačica s plátkami duly v rúre

Kačica s jablkami a ryžou vo fólii v rúre

Šťavnatá a mäkká kačica na kúsky v rúre

Pekinská kačica s pomarančmi v rúre

Kačica so zemiakmi a sušenými slivkami v rúre

Kačica s ryžou v rukáve v rúre

Kačica v sójovej omáčke s medom a pomarančmi v rúre

Kačacie plátky s pomarančmi v rúre

Kačica s jablkami pečená vo fólii v rúre

Celá kačica s jablkami a zemiakmi v rúre

Kačica s jablkami a pohánkou v rúre v rúre

Kačacie plátky s ryžou v rúre

Kačica v sójovej omáčke v rúre

Kačica s ryžou v rúre

Kačica vo fólii v rúre

Celá kačica vo fólii v rúre