Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nový rok
  3. ➠ Recepty na nový rok
  4. ➠ Kačica s ryžou v rukáve v rúre

Kačica s ryžou v rukáve v rúre

0
2048
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 264,5 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 150 minút
Bielkoviny * 10 gr.
Tuky * 12,1 gr.
Sacharidy* 36,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Kačica s ryžou v rukáve v rúre
Obsah

Kačica s ryžou, varená v rúre, je veľmi chutná a aromatická so zlatou kôrkou a jemným mäsom. Veľmi chutné jedlo, ktoré ozdobí každý slávnostný stôl!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Kačicu umyjeme a očistíme, vykrojíme chvost.
krok 2 zo 6
Zmiešajte sójovú omáčku, čierne korenie, soľ, balzamikovú omáčku a rozmarín.
krok 3 zo 6
Pripravenou zmesou dobre potrieme korpus, namočíme ho zvonka aj zvnútra. Odstavíme asi 30 minút.
krok 4 zo 6
Počas tejto doby uvaríme ryžu v osolenej vode tak, aby bola drobivá. Do ryže pridajte štipku soli a talianskeho korenia.
krok 5 zo 6
Mrkvu ošúpeme a nakrájame na kolieska a potom rozdelíme na polovice.
krok 6 zo 6
Kačicu posielame na pečenie do ruky, vložíme do nej ryžu a mrkvu. Zatvorte rukáv a vložte na plech na pečenie do rúry na 2 hodiny. Pečieme pri 180 stupňoch. Po hodine môžete teplotu znížiť na 160 a za pol hodinu otvorte rukáv a nechajte kačicu zhnednúť.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *