Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nový rok
  3. ➠ Recepty na nový rok
  4. ➠ Kačica v majonéze s cesnakom v rúre

Kačica v majonéze s cesnakom v rúre

0
2040
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 259,5 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 180 minút
Bielkoviny * 7,8 g
Tuky * 35,7 g
Sacharidy* 4,7 gr.
* na 100 gr. výrobok
Kačica v majonéze s cesnakom v rúre
Obsah

Varenie kačice v majonéze s cesnakom je rýchle a rýchle. Hydina je veľmi chutná, najmä ak pečiete domácu kačicu. Takáto kačica sa často varí na kúsky, ale v tomto receptúre ste pozvaní piecť ju celú a bez rukávu. Budete mať skutočné slávnostné jedlo.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Kačací korpus najskôr pripravte na pečenie. Očistite ho od zvyškov peria, napeňte ho, potom dobre opláchnite a osušte uterákom.
krok 2 zo 7
Pažítku (veľkú) ošúpeme.
krok 3 zo 7
Potom ich pomelieme na samostatnom tanieri v cesnaku.
krok 4 zo 7
Pridajte nakrájaný cesnak majonézu, pridajte soľ a hydinové korenie podľa chuti. Tieto prísady dobre premiešajte lyžičkou.
krok 5 zo 7
Pripravený kačací korpus potrieme majonézovou zmesou zvonku aj zvnútra. Potom korpus preložíme na plech alebo pekáč a necháme 30 minút marinovať. Tento čas bude stačiť.
krok 6 zo 7
Predhrejte rúru na 200 ° C. Kačicu pečieme 1,5-2 hodiny. Čas pečenia závisí nielen od hmotnosti jatočného tela, ale aj od kvality kačacieho mäsa.
krok 7 zo 7
Upečenú kačicu s majonézou a cesnakom jemne preneste na veľký tanier a podávajte.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *