Kačica s pomarančmi vo fólii v rúre

Pomaranče a pečená kačica sú tradičnými atribútmi novoročného stolu. Radi by sme sa s vami podelili o skvelý recept na kačicu plnené pomarančmi, pečené vo fólii v rúre.

Tento recept je skutočným nálezom pre ženy v domácnosti. Na slávnostný stôl sa vždy vyberajú najlepšie jedlá, takže nemôžete prejsť okolo kačice pečenej s jablkami, pomarančmi a sušenými slivkami.

Hlavným vrcholom receptu je marináda, ktorá sa miesi v rastlinnom oleji. Získate ružový vták, ktorý sa bude chváliť na čestnom mieste na slávnostnom stole.

Skvelé jedlo z hydiny a ovocia. Vďaka originálnej úprave jabĺk a pomarančov mäso výborne chutí. A recept je dostatočne jednoduchý na to, aby ho uvarila každá žena v domácnosti.

Hlavným jedlom slávnostnej večere môže byť chutná kačica pečená vo fólii s jablkami a pomarančmi. Horká vás prekvapí svojou jasnou arómou a jemnou chuťou. Domáci aj hostia budú milovať kulinársky nápad!

Pre tých, ktorí sa ešte nerozhodli pre menu na slávnostný stôl, sa navrhuje piecť kačicu s dulou a jablkami. Kačica je oveľa chutnejšia ako kura a hus a nie je častým hosťom na stole, pretože kúpiť dobrého vtáka je ťažké. Na slávnostnú verziu sa kačica marinuje 10 hodín, potom sa pečie voňavou omáčkou. Kačica je plnená dulou a jablkom.

Šťavnatá, aromatická kačica s lahodnými zemiakmi a chutnou kôrkou! Skutočné kulinárske majstrovské dielo, ktoré si zaslúžime na slávnostnom stole. Hostia budú potešení!

Ak hľadáte zaujímavý a ľahký spôsob pečenia kačice, odporúčame vám pozrieť sa bližšie na tento recept. Je to zaujímavé, pretože na hydinovú marinádu sa používajú pomaranče a med. Mäso sa zároveň získava s výraznou citrusovou príchuťou, je skôr jemné a mäkké. A kôrka je skaramelizovaná a upečená do chrumkava. Celý postup od prípravy jatočného tela po konečné zhnednutie je podrobne popísaný v recepte.

Marináda s prídavkom medu je skvelá pre kačacie mäso. Dodáva dotyk sladkosti a zjemňuje vlákna. Pre pikantnosť a arómu pridáme aj čerstvý nastrúhaný zázvor, cesnak a pomarančový džús. Základom marinády je sójová omáčka. S týmto sprievodom sú kačacie kúsky veľmi šťavnaté, jemné a voňavé. Zemiaková kaša je ideálna na ozdobu.