Kačica s pomarančmi v rukáve v rúre

Vďaka tomuto receptu vyriešite problém s hlavným jedlom a prílohou k nemu. Všetky ingrediencie sa pečú spoločne v rúre v rukáve. Pomaranče vydávajú svoju arómu a zemiaky absorbujú prebytočný tuk a sú veľmi krehké.

Známa pekinská kačica s pomarančmi v rúre je jedlo, ktoré si vás získa od prvého sústa. Je to stávka na istotu pre každú oslavu a rodinnú večeru. Keďže kačacie mäso je veľmi tučné, odporúčame ako prílohu dusiť ryžu alebo zeleninový šalát.

Kačacie jedlá sú veľmi výdatné a krásne, takže ich veľa ľudí na Vianoce varí. Hydinové mäso s pomarančmi a sušenými slivkami je veľmi chutné.

Citrusová šťava sa často používa na marinovanie mäsa, s jej pomocou je lepšie impregnovaná korením a je veľmi jemná. Kačica s pomarančmi sa ukáže byť jemná, voňavá a šťavnatá.

Čo iného variť na slávnostný stôl, ak nie pečenú kačicu. Grandiózny pokrm vo všetkých ohľadoch, vyživí vás a upúta pozornosť hostí svojou originálnou prezentáciou.

Ideálnym riešením na slávnostný stôl je chutná kačica so sójovou omáčkou a medom. Hotový výrobok je vo vnútri šťavnatý a zvonka červený. Podávajte s obľúbenými prílohami a čerstvou zeleninou.

Kačica s medom a jablkami je neuveriteľne šťavnatá a jemná. Na sviatočný stôl pripravte svetlé a výživné jedlo. Potešte svojich blízkych alebo hostí srdečnou pochúťkou.

Kačica s ryžou a pomarančmi, pečená v rúre, sa ukáže ako úžasne chutná. Šťavnaté, jemné, voňavé, stane sa skutočnou ozdobou slávnostného stola. Hostia budú potešení!

Vynikajúcim sviatočným jedlom je pečená kačica. Plnku pre hydinu pripravíme z ryže a jabĺk. Pre arómu a akcentovú chuť tiež odporúčame pridať pár plátkov pomaranča. Korpus musíte vopred marinovať, aby mali mäsové vlákna čas vsiaknuť do pikantnej marinády. Odporúčame piecť v rukáve: nezasahuje do tvorby zlatej kôrky, perfektne zachováva šťavnatosť a chráni rúru pred striekaním tuku.

Kačica s pomarančmi je šťavnatá a aromatická s výraznou citrusovou chuťou. Do plnky dáme aj jablká - perfektne sa hodia k kačici. Pred naplnením korpusu ho marinujte voňavou marinádou s cesnakom a korením - až potom bude mäso chutné a šťavnaté. Pokiaľ je to možné, vtáka marinujte najmenej 24 hodín pred pečením.

Na pečenie zvoľte tučnejšiu kačicu - pustí viac šťavy a bude krehká. V tomto prípade je samozrejme žiaduce, aby bol vták mladý: jeho mäsové vlákna nemajú čas na hrubnutie, čo priamo ovplyvní chuť. V tomto recepte odporúčame použiť na nakladanie med a pomarančový džús. A ako náplň vezmeme všetky rovnaké citrusy a niekoľko jabĺk. Pečieme jatočné telo v rukáve - je to pohodlné, čisté a relatívne rýchle.