Domov
➠ Prázdne miesta na zimu
➠ Marhule na zimu
➠ Marhuľový džem bez varenia

Marhuľový džem bez varenia

1487

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 354,4 kcal

Časti 1 port.

Čas varenia 12 hodín

Bielkoviny * 1,4 gr.

Tuky * 0,2 g

Sacharidy* 87,2 g

Obsah

Raz sused odporučil recept na marhuľový džem bez varenia. Rozhodol som sa to skúsiť a teraz je to obľúbený džem našej rodiny. Na jeho prípravu stačí ovocie umyť, odstrániť z neho semienka a niekoľkokrát premiešať.

Prísady

Marhule 500 gr. Kryštálový cukor 170 g

Proces varenia

Najprv vytriedte zrelé marhule. Ovocie opláchnite pod tečúcou studenou vodou. Potom ich nechajte uschnúť vložením do cedníka, aby sa prebytočná tekutina sklovita.

Vyberte semená zo sušených marhúľ. Preneste do hlbokej misky.

Odkôstkované marhule roztlačte na kašu alebo rozmixujte dohladka.

Nalejte požadované množstvo kryštálového cukru do pohára a polovicu nalejte do nakrájanej marhuľovej hmoty. Dobre premiešajte, prikryte a dajte do chladničky asi na 1 hodinu.