Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Marhule na zimu
  4. ➠ Kráľovský marhuľový džem

Kráľovský marhuľový džem

0
1759
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 254,4 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 2 dni
Bielkoviny * 1,4 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 59,7 g
* na 100 gr. výrobok
Kráľovský marhuľový džem
Obsah

Kráľovský recept na marhuľový džem spočíva v spojení výhod a chutí ovocia a ich semien. Počas procesu varenia sa marhuľové jadrá dostanú do stavu, v ktorom sa stanú vhodnými na ľudskú konzumáciu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Marhule umyjeme a pomocou drevenej tyčinky z nich odstránime semienka. Vložte špajľu na miesto, kde bola stopka a len vytlačte kosť z ovocia.
krok 2 zo 7
Kladivom zlomte kosti a vyberte orechy. Orechy by mali chutiť sladko, ak sú veľmi horké, potom ich môžete nahradiť inými orieškami, mandľami alebo kešu.
krok 3 zo 7
Vodu zmiešame s cukrom a uvaríme hustý sladký sirup.
krok 4 zo 7
Ošúpané jadrá dajte na ovocie. Marhuľovú šupku prepichnite na niekoľkých miestach, aby pri tepelnom ošetrení nepraskla a ovocie si zachovalo tvar.
krok 5 zo 7
Ovocie dajte do cukrového sirupu. Sirup privedieme k varu a džem necháme 10-12 hodín odležať. Tento postup zopakujte ešte dvakrát, zakaždým ovocie varte maximálne 2 minúty.
krok 6 zo 7
Po poslednom varení pridajte do džemu šťavu z jedného citrónu a duste na miernom ohni 2-3 minúty.
krok 7 zo 7
Ovocie poukladajte do sterilizovaných pohárov, naplňte sirupom a zrolujte. Skutočne kráľovská pochúťka je pripravená.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *