Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Marhule na zimu
  4. ➠ Marhuľový džem na polovice

Marhuľový džem na polovice

0
1394
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 354,4 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 2 dni
Bielkoviny * 1,4 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 87,2 g
* na 100 gr. výrobok
Marhuľový džem na polovice
Obsah

Každý miluje marhuľový džem. Husté polovice ovocia možno použiť na ozdobu domácich dezertov. Aby si plody zachovali svoj tvar, sú varené v troch prístupoch.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Marhule umyte, nechajte uschnúť na uteráku, potom nakrájajte ovocie na polovicu a odstráňte kôstky.
krok 2 zo 4
Do hrnca nalejte cukor, pridajte do neho 2 šálky vody a na miernom ohni duste sladký sirup. Po uvarení do nej pridajte ovocie. Marhule varte v sirupe 1 minútu, potom ich nechajte lúhovať 8-12 hodín.
krok 3 zo 4
Sirup z marhúľ jemne scedíme, privedieme k varu a znova zalejeme ovocím, varíme 2-3 minúty a necháme 8-12 hodín. Ak sa objaví pena, odstráňte ju.
krok 4 zo 4
Postup zopakujte znova, v tomto prípade ovocie uvarte do mäkka, džem nalejte do sterilizovaných pohárov a zrolujte. Džem skladujte na chladnom mieste.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *