Marhuľový džem s vlašskými orechmi päť minút
0
406
Kuchyňa
Svet
Obsah kalórií
288 kcal
Časti
2,5 l.
Čas varenia
19 hod.
Bielkoviny *
1,2 gr.
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
70,9 g
Na marhuľovú „päťminútovku“ s vlašskými orechmi nie je vhodné jedno varenie päť minút. Koniec koncov, taký džem je rozmarný a rýchlo kvasí. Džem s orechmi pripravíme tak, že 3 minúty päťkrát prevaríme s infúziou ovocia v cukrovom sirupe 7-10 hodín. Táto možnosť je namáhavá a nie lacná, ale chuť dezertu bude mimoriadna, preto sa tento džem nazýva kráľovský.
Prísady
Proces varenia
V miske na výrobu džemu uvarte sirup z množstva cukru a vody uvedeného v recepte. Množstvo cukru je možné znížiť iba skladovaním džemu na chladnom mieste. Marhule plnené orechmi jemne vložte do horúceho vriaceho sirupu, pridajte pár ríbezľových listov pre zvláštnu arómu a džem varte presne 5 minút od začiatku varu. Potom vypnite oheň a džem nechajte 10 hodín vychladnúť.
