Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Marhule na zimu
  4. ➠ Marhuľový džem s orechmi vo vnútri

Marhuľový džem s orechmi vo vnútri

0
713
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 288 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 1 d.
Bielkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 70,9 g
* na 100 gr. výrobok
Marhuľový džem s orechmi vo vnútri
Obsah

Marhuľový džem je obľúbený u mnohých gazdiniek a vlašské orechy vo vnútri týchto plodov urobia chuť džemu bohatšou a rafinovanejšou. Džem bude užitočný kvôli mastným kyselinám orecha, ktoré sú dôležité aj pre deti, pretože orechy jednoducho nejedia. Pre tento recept vyberte husté a veľké marhule. Aby bol džem nielen chutný, ale aj krásny, pripravujeme ho tak, že ho 5krát privedieme k varu s 5 -hodinovým chladením. Trvá to dlho, ale výsledok vás poteší.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Marhule vybrané na džem dobre umyte studenou vodou a osušte uterákom. Potom každé ovocie narežte alebo nakrájajte nožom a vyberte kosť. Ošúpané vlašské orechy nakrájajte na polovice alebo štvrtiny a dajte ich do stredu každej marhule, podľa veľkosti ovocia.
krok 2 zo 6
Do misky na varenie džemu nalejte vypočítané množstvo cukru, citrónov, zalejte čistou vodou a za stáleho miešania varte sirup.
krok 3 zo 6
Marhule plnené orechmi jemne vložte do uvareného sirupu, na miernom ohni ich priveďte k varu a vypnite sporák. Marhule v sirupe nemiešajte, inak si neudržia tvar.
krok 4 zo 6
Marhule nechajte v sirupe vychladnúť aspoň 5 hodín. Proces uvedenia džemu do varu, po ktorom nasleduje ochladenie, sa vykoná ešte 4 krát.
krok 5 zo 6
Marhuľový džem s orechmi vo vnútri je pripravený. Pri správnom varení zostane všetko ovocie celé a krásne.
krok 6 zo 6
Po 5. varu marhule jemne nalejte do suchých sterilných pohárov, naplňte ich horúcim sirupom a nádoby hermeticky uzatvorte. Džem ochlaďte pod teplou prikrývkou a potom ho preneste na chladné skladovacie miesto.
Veselé a chutné prípravy!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *