Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Marhule na zimu
  4. ➠ Marhuľový džem so semenami na zimu 5 minút

Marhuľový džem so semenami na zimu 5 minút

0
286
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 288 kcal
Časti 1,2 l.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 70,9 g
* na 100 gr. výrobok
Marhuľový džem so semenami na zimu 5 minút
Obsah

Ošúpané marhule sa zalejú cukrovým sirupom a semená sa sušia v rúre. Potom sa všetko zapáli a pridajú sa tam jadrá. Džem sa varí 5 minút na miernom ohni v troch sadách. Potom sa naleje do pohárov a ochladí sa.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Marhule dôkladne umyte a osušte na papierovej utierke.
krok 2 zo 6
Rozkrojíme ich na polovice a vyberieme kosti. Jadrá posielame na plech a sušíme v rúre.
krok 3 zo 6
Vezmeme hlboký kastról a nalejeme tam kryštálový cukor, zalejeme ho pitnou vodou a dáme na stredný oheň. Občas premiešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí. Odstráňte z tepla a do výsledného sirupu pridajte polovice marhúľ spolu so sušenými semenami. Vraciame sa späť k ohňu.
krok 4 zo 6
Potom, čo všetko vrie, varte na miernom ohni 5 minút. Odstráňte penu a úplne vychladnite. Jemne premiešajte, aby boli marhule neporušené. Vložíme späť na sporák a po varení ešte 5 minút povaríme. Znova ochlaďte a varte ďalších 5 minút.
krok 5 zo 6
Džem je pripravený. Nechajte úplne vychladnúť V tejto dobe sterilizujeme nádoby, v ktorých bude uložený.
krok 6 zo 6
Polovice marhule dáme spolu so semenami do čistých pohárov a potom všetko zalejeme cukrovým sirupom. Viečka zrolujeme a obrátime hore dnom. Nechajte džem uvariť pod prikrývkou alebo na slnku, potom ho môžete vybrať na miesto vhodné na skladovanie. Používame ho pri varení alebo ho používame v čistej forme. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *