Marhuľový džem s jadierkami a pomarančom
0
515
Kuchyňa
Svet
Obsah kalórií
301 kcal
Časti
1,2 l.
Čas varenia
24 hodín
Bielkoviny *
9,7 g
Tuky *
18,1 gr.
Sacharidy*
71,6 gr.
Marhule spolu s jadrami sa posielajú na panvicu. K nim sa pridá cukor a pomaranč rozdrvený v mixéri. Po 2 hodinách sa džem varí v troch krokoch. Na konci sa prenesie do sterilizovaných pohárov a uzavrie sa viečkami.
Prísady
Proces varenia
Vezmeme kastról s hlbokým dnom a suroviny doň ukladáme po vrstvách. Najprv rozložte niekoľko marhúľ, potom ich posypte pár polievkovými lyžicami kryštálového cukru a na konci pošleme časť pomarančovej kaše. Takto rozotierame ďalej, kým nedôjde ovocie s cukrom. Panvicu prikryte vekom a nechajte takto stáť dve hodiny, aby z oranžovej dužiny začala vytekať šťava.
