Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Marhule na zimu
  4. ➠ Marhuľový džem so želatínou

Marhuľový džem so želatínou

0
2421
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 330,8 kcal
Časti 1 port.
Čas varenia 3 hodiny
Bielkoviny * 47,5 g
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 45,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Marhuľový džem so želatínou
Obsah

Navrhujem pripraviť lahodný marhuľový džem so želatínou, ktorý možno použiť ako rôzne náplne a náplne do domácich dezertov a pečiva, alebo ho môžete jesť iba tak, že ho natriete na žemľu s maslom. V každom prípade si doprajte nezabudnuteľný pôžitok z marhuľového džemu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Prvým krokom je sterilizácia sklenených pohárov vo vodnom kúpeli alebo mikrovlnnej rúre. Marhule dobre opláchneme a osušíme, nakrájame na plátky, zbavíme jadierok.
krok 2 zo 6
Nakrájané ovocie dajte do misky multivarkára a zasypte kryštálovým cukrom. Dobre premiešajte. Nechajte pôsobiť 2 hodiny, aby sa vypustila šťava. Po uplynutí času nalejte do nádoby pol litra marhuľovej šťavy a pridajte želatínu, dobre premiešajte a nechajte asi 20 minút napučať.
krok 3 zo 6
Vložte misku multivarkára do zariadenia. Umyte citrón, vytlačte z neho šťavu pomocou špeciálneho zariadenia. Nalejte citrónovú šťavu do misky multivarkára, dobre premiešajte. Na paneli s viac varičmi zvoľte režim „Dušené mäso“ a nastavte čas varenia na 30 minút.
krok 4 zo 6
Džem občas premiešajte, odstráňte vzniknutú penu.
krok 5 zo 6
Napučanú želatínu rozpustite vo vodnom kúpeli. Nalejte do multivarkovej misy a dobre premiešajte.
krok 6 zo 6
Horúci džem vložte do sterilizovaných pohárov, utiahnite čistými suchými viečkami a nechajte úplne vychladnúť. Vychladnutý džem vyberte na zimu do skladovacích priestorov pre polotovary. Tento džem sa dá urobiť aj na sporáku.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *