Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty na melón
  3. ➠ Melón na zimu v bankách
  4. ➠ Melónový džem bez cukru

Melónový džem bez cukru

0
574
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 35,1 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 240 minút
Bielkoviny * 1 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 5,7 g
* na 100 gr. výrobok
Melónový džem bez cukru
Obsah

Táto pochúťka sa nazýva „melónový med“. Dá sa použiť ako náhrada bežného medu napríklad pri príprave pečenia. Je to tiež ideálna pochúťka pre tých, ktorí schudnú alebo jednoducho nekonzumujú cukor.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Pripravíme si melón, čím bude sladší, tým bude džem sladší. Melón umyjeme, odrežeme kôrky, dužinu nakrájame na kúsky a zbavíme jadierok.
krok 2 z 5
Kusy melónu vložíme do hrnca a zapálime najmenší oheň. Varte 20 minút za stáleho miešania drevenou lyžicou, aby melón neprihorel.
krok 3 z 5
K melónu pridáme pomarančovú kôru so škoricou a premiešame. Keďže v našom recepte nie je cukor, týmito prísadami akosi „odpálime“ chuť melónu. Môžete tiež pridať klinček, zázvor alebo akékoľvek iné korenie, všetko podľa vašej chuti.
krok 4 z 5
Melón pomelieme na kašu a varíme do zhustnutia. Čas varenia závisí od toho, ako je vodný melón vodnatý.
krok 5 z 5
Konzistencia hotového džemu by mala byť podobná hustej kyslej smotane alebo medu. Džem nalejte ešte horúci do sterilizovaných pohárov a utiahnite viečkom so závitom.
Užite si svoj čaj!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *