Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Čerešne na zimu
  4. ➠ Biely čerešňový džem

Biely čerešňový džem

0
2295
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 459,6 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 5 hod
Bielkoviny * 9,3 gr.
Tuky * 35,1 gr.
Sacharidy* 48,6 g
* na 100 gr. výrobok
Biely čerešňový džem
Obsah

Chcem sa podeliť o svoj objav neskutočne chutného a aromatického bieleho čerešňového džemu. Proces varenia je veľmi jednoduchý a rýchly. Tento proces je komplikovaný iba skutočnosťou, že z čerešní musíte extrahovať semená. Váha bielych čerešní v recepte je už bez jamiek.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Pripravte si všetky ingrediencie potrebné na prípravu bieleho čerešňového džemu. Biele čerešne vytriedime, vložíme do sitka alebo cedníka, dôkladne opláchneme a necháme prebytočnú tekutinu odtiecť. Na odstránenie kostí použite špendlík alebo špeciálny nástroj.
krok 2 zo 6
Vlašské orechy nalámeme na menšie kúsky, ošúpané biele čerešne naplníme kúskami vlašských orechov. Vložte pripravené bobule do kovovej misky so silným dnom.
krok 3 zo 6
Bobule naplňte požadovaným množstvom kryštálového cukru a zalejte pitnou vodou.
krok 4 zo 6
Citrón dôkladne umyte, nakrájajte na štyri časti, odstráňte semienka, nakrájajte na tenké plátky a dajte na bobule. Dôkladne premiešajte.
krok 5 zo 6
Vložte nádobu s bobuľami na malý oheň, priveďte do varu, občas premiešajte a odstráňte výslednú penu, varte 5-7 minút. Potom odstráňte z tepla a úplne vychladnite. Proces varenia opakujte 3-4 krát.
krok 6 zo 6
Poháre umyte a sterilizujte v mikrovlnnej rúre. Viečka zalejte vriacou vodou. Poháre a viečka musia byť suché. Naberačkou nalejte horúci džem jemne do sterilných pohárov. Dózy s bielym čerešňovým džemom utiahnite sterilnými viečkami, nechajte úplne vychladnúť a presuňte na tmavé miesto. Potom vyskúšajte maškrtu.

Užite si to!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *