Biely čerešňový džem so želatínou

0
1320
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 231,4 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,6 g
Sacharidy* 68,5 g
Biely čerešňový džem so želatínou

Biely čerešňový džem so želatínou je ideálny pre milovníkov tenkého, jemného džemu. Proces prípravy tejto pochúťky vám zaberie dosť času. Pretože samotná biela čerešňa je veľmi sladká bobuľa, na pol kilogramu takejto bobule by sa malo použiť iba dvesto gramov cukru. V opačnom prípade môže vaša pochúťka byť sladko-sladká.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Višne poriadne opláchneme. Odstránime z neho kosti.
krok 2 zo 4
Višne rozložíme do kastróla s hrubým dnom, zalejeme tam vodou a polejeme cukrom. Potom, čo sa hmota varí, musí byť päť minút udržiavaná v ohni na miernom ohni.
krok 3 zo 4
Nalejte dve polievkové lyžice želatíny do samostatnej malej nádoby, naplňte ju vriacou vodou a počkajte, kým želatína napučí. Potom pošleme želatínu na mierny oheň, kým sa želatína úplne nerozpustí.
krok 4 zo 4
Rozpustenú želatínu nalejte do hrnca s čerešňami. Akonáhle začne hmota vrieť, odstavte ju z ohňa. Zostáva naliať džem do čistých suchých pohárov a zavrieť ich viečkami.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *