Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Hlohový džem
  4. ➠ Hlohový džem bez varenia

Hlohový džem bez varenia

0
807
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 420,8 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 14 hod.
Bielkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 107,5 g
* na 100 gr. výrobok
Hlohový džem bez varenia
Obsah

Hlohový džem nie je len pochúťkou, ktorú je možné použiť ako náplň do rôznych dezertov, ale aj skutočnou zásobárňou vitamínov. Preto, keď si pripravíte taký džem, môžete si nielen vychutnať jeho jedinečnú chuť, ale tiež zabrániť zdravotným problémom.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
Vezmite bobule hlohu.
krok 2 z 11
V prvom rade je potrebné vytriediť ovocie z listov, vetvičiek. Zhnité bobule odložíme tiež - nebudeme ich používať.
krok 3 z 11
Ďalej by mali byť bobule dôkladne opláchnuté. To sa musí vykonať niekoľkokrát: pod tečúcou vodou alebo v nádobe.
krok 4 z 11
Umytý hloh dajte na uterák, aby ste ho zbavili prebytočnej tekutiny.
krok 5 z 11
V tomto čase začneme pripravovať cukrový sirup. Na to potrebujeme veľký smaltovaný hrniec. V ňom zmiešame cukor s pitnou vodou.
krok 6 z 11
Panvicu zapálime a z času na čas premiešame jej obsah. Potom, čo sa cukorná voda uvarí, vypnite oheň.
krok 7 z 11
Teraz nalejte bobule do cukrovej vody a všetko jemne premiešajte. Najlepším spôsobom, ako to urobiť, je použiť silikónovú stierku.
krok 8 z 11
Bobule v cukrovom sirupe by sa mali lúhovať najmenej desať hodín.
krok 9 z 11
Po desiatich až dvanástich hodinách dáme panvicu na oheň a privedieme jej obsah k varu. Potom hmotu varíme asi dvadsať minút. počas varenia nezabudnite odstrániť džem z džemu.
krok 10 z 11
Vyberte panvicu z ohňa. Nechajte vychladnúť bez odstránenia veka.
krok 11 z 11
Zostáva naliať džem do suchých čistých pohárov. Takýto džem sa skladuje na chladnom mieste, kde nie je prístup k priamemu slnečnému žiareniu.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *