Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Hlohový džem
  4. ➠ Hloh a jablkový džem

Hloh a jablkový džem

0
609
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 299,2 kcal
Časti 1 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 0,6 g
Tuky * 0,6 g
Sacharidy* 66 gr.
* na 100 gr. výrobok
Hloh a jablkový džem
Obsah

Po tepelnom spracovaní nemá hloh výraznú chuť, je skôr neutrálny, preto je dôležité zmiešať ho s inými bobuľami alebo ovocím. Hloh a jablkový džem sú veľmi chutné a zdravé. Rozloženie je pre 1 pollitrovú nádobu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Vytriedte bobule hlohu.
krok 2 z 10
Dobre ich opláchnite vo viacerých vodách.
krok 3 z 10
Hloh varíme asi 7 minút. na miernom ohni.
krok 4 z 10
Preneste bobule na sito a nechajte vodu odtiecť, vychladnúť.
krok 5 z 10
Hloh nastrúhame cez sitko a pyré.
krok 6 z 10
Zlikvidujte koláč a semená.
krok 7 z 10
Jablká ošúpeme, potrieme na jemnom strúhadle a pridáme k hlohovému pyré.
krok 8 z 10
Pridajte kryštálový cukor a premiešajte.
krok 9 z 10
Pridajte kyselinu citrónovú a znova premiešajte.
krok 10 z 10
Varte na miernom ohni 20 minút za častého miešania. Preneste do sterilizovanej nádoby a zrolujte alebo uzatvorte, vychladnite. Uchovávajte v chlade.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *