Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Hlohový džem
  4. ➠ Hlohový džem so semienkami

Hlohový džem so semienkami

0
1002
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 420,8 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 11 hod.
Bielkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 107,5 g
* na 100 gr. výrobok
Hlohový džem so semienkami
Obsah

Zdravý džem z hlohu nie je ťažké vyrobiť doma. Lahôdka bude ešte voňavejšia a šťavnatejšia, ak sa z ovocia nevyberú semená. Navyše, taký recept na varenie vám ušetrí čas.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
Na džem vyberáme svetlé tvrdé bobule, oddeľte ich od vetvičiek.
krok 2 z 11
Hloh starostlivo vytriedime. Vyhodíme všetko ovocie, ktoré má nejaké poškodenie.
krok 3 z 11
Vytriedené bobule dôkladne a dlho umývame pod tečúcou vodou.
krok 4 z 11
Ďalej položte hloh na uterák a nechajte ho vysušiť. Možno prikryť papierovými utierkami, aby rýchlejšie absorbovali vlhkosť.
krok 5 z 11
Necháme bobule a začneme pripravovať sirup. Cukor naplňte vodou v hrnci. Dáme na mierny oheň.
krok 6 z 11
Sirup premiešajte, priveďte k varu a vyberte zo sporáka.
krok 7 z 11
Teraz pridajte sušené bobule do sirupu.
krok 8 z 11
Suroviny jemne premiešajte stierkou. Nechajte 10 hodín lúhovať pri izbovej teplote.
krok 9 z 11
Po chvíli džem dáme na oheň, privedieme k varu a varíme 20 minút. Nezabudnite odstrániť penu.
krok 10 z 11
Panvicu prikryte uterákom a potom vekom. Je to nevyhnutné, aby sa džem trochu vylúhoval, ale zároveň sa doň nedostala prebytočná tekutina.
krok 11 z 11
V tejto dobe si pripravíme sterilizované poháre, do ktorých nalejeme hotový džem. Pochúťka z hlohu je pripravená!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *