Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Čerešne na zimu
  4. ➠ Pitkový sladký čerešňový džem

Pitkový sladký čerešňový džem

0
1526
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 360,8 kcal
Časti 1,2 l.
Čas varenia 12 hod.
Bielkoviny * 1,8 gr.
Tuky * 0,6 g
Sacharidy* 88,5 g
* na 100 gr. výrobok
Pitkový sladký čerešňový džem
Obsah

Čerešňa je husté, sladké bobule, ktoré pripomína čerešňu. Na rozdiel od nich je však svetlejšej farby, sladšej a hustejšej štruktúry. Toto bobule produkuje džem, ktorý chutí úplne magicky, jemne, sladko a aromaticky. Ak existuje taká príležitosť, potom stojí za to stráviť trochu času prípravou tohto džemu na zimné obdobie.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Zbierajte zrelé, aromatické čerešne a bobule jemne opláchnite a roztriedte. Z každého ovocia musíte odstrániť semená a tiež vybrať všetky listy a stonky. Vložte čisté bobule do misy alebo hrnca na varenie.
krok 2 zo 4
Bobule vo varnej nádobe posypeme kryštálovým cukrom v pomere 1 ku 1. Cukor a bobule je potrebné brať rovnako, čo zjednodušuje výpočty na varenie. Misku s bobuľami a cukrom nechajte cez noc alebo aspoň päť až šesť hodín pod gázou v chladničke.
krok 3 zo 4
Ráno dajte na sporák kastról so sladkými čerešňami a pustite sa do varenia džemu. Malo by vrieť a potom päť minút variť. Pri varení džem určite premiešajte. Po uvarení nechajte džem úplne vychladnúť.
krok 4 zo 4
Po uvarení čerešňového džemu opakujete ešte dvakrát, bez toho, aby ste vynechali chladiaci bod, rozložte obrobok na sterilné poháre a hermeticky uzatvorte viečkami (skrutkovaním alebo na zošívanie).

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *