Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Čerešne na zimu
  4. ➠ Hustý čerešňový džem bez jamiek s celými bobuľami na zimu

Hustý čerešňový džem bez jamiek s celými bobuľami na zimu

0
1641
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 360,8 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 13 hod.
Bielkoviny * 1,8 gr.
Tuky * 0,6 g
Sacharidy* 88,5 g
* na 100 gr. výrobok
Hustý čerešňový džem bez jamiek s celými bobuľami na zimu
Obsah

Mnoho žien v domácnosti veľmi miluje spôsob výroby džemu „Pyatiminutka“. Pri tejto metóde si bobule a ovocie zachovávajú veľké množstvo vitamínov. Navrhujem týmto spôsobom pripraviť aromatický sladký čerešňový džem.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Višne roztriedime, vložíme do sitka, dôkladne opláchneme a necháme prebytočnú tekutinu odtiecť. Na odstránenie kostí použite špeciálny nástroj alebo špendlík. Ošúpané bobule dajte do kovovej misky so silným dnom.
krok 2 z 5
Naplňte bobule požadovaným množstvom kryštálového cukru.
krok 3 z 5
Potom nádobu s bobuľami dajte na malý oheň, priveďte k varu a varte 5 minút. Potom odstavte z tepla a nechajte 4-6 hodín úplne vychladnúť. Znovu dajte na mierny oheň, za občasného miešania priveďte k varu a zlikvidujte vzniknutú penu. Džem varíme 5 minút. Potom odstavte z tepla a nechajte 4-6 hodín úplne vychladnúť.
krok 4 z 5
Dajte na mierny oheň, priveďte k varu. Ochutený džem varíme 5 minút. Poháre dôkladne umyte a sterilizujte v mikrovlnnej rúre alebo rúre. Viečka zalejte vriacou vodou alebo varte. Poháre a viečka musia byť úplne suché. Veľkou lyžicou rozotrite čerešňový džem v sterilných nádobách.
krok 5 z 5
Poháre s džemom utiahnite sterilnými viečkami, otočte hore dnom, zabaľte teplú deku a nechajte v tejto polohe, kým úplne nevychladnú, a potom ich presuňte na chladné miesto na dlhodobé skladovanie. Chladený čerešňový džem podávajte na stole s aromatickým čajom.

Užite si to!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *