Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Čerešne na zimu
  4. ➠ Sladký čerešňový džem s citrónom a pomarančom

Čerešňový džem s citrónom a pomarančom

0
2666
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 211,2 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 6 hod
Bielkoviny * 1,5 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 48,7 g
* na 100 gr. výrobok
Čerešňový džem s citrónom a pomarančom
Obsah

Ak hľadáte neobvyklý spôsob, ako pripraviť sladký čerešňový džem, potom je tento recept pre vás! Pridanie citrónu a pomaranča do džemu vám umožní dosiahnuť jasnú a výraznú chuť. Zavedenie citrusových tónov nielenže prinesie sladkosť, ale tiež urobí chuť maškrty jedinečnou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Čerešne umyjeme a zbavíme všetkých jadierok.
krok 2 zo 6
Bobule naplňte kryštálovým cukrom, premiešajte a nechajte cez noc, aby čerešne pustili šťavu.
krok 3 zo 6
Pomaranč a citrón dáme do hrnca, zalejeme vodou a zapálime. Citrusové plody varte 15 minút. Táto akcia zníži horkosť a zachová chuť citrónu a pomaranča.
krok 4 zo 6
Nádobu s čerešňami zapálime, privedieme k varu a potom varíme ďalších 15 minút. Potom vypnite plyn a nechajte bobule vychladnúť (2 hodiny). Po vychladnutí dajte bobuľovú hmotu opäť na oheň a tiež varte 15 minút. Potom odstráňte z tepla a niekoľko hodín chladte.
krok 5 zo 6
Pomaranč a citrón spolu s kôrou pomelieme v mixéri. Výslednú citrusovú zmes pridajte do džemu, premiešajte a tretíkrát varte 20 minút.
krok 6 zo 6
Nalejte pripravený horúci džem do pripravených nádob, hermeticky zatvorte viečkami a pošlite vychladnúť hore dnom pod dekou. Na dlhodobé skladovanie premiestnite vychladnutý čerešňový džem s citrónom a pomarančom na chladné miesto.

Užite si svoj čaj!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *