Čerešňový džem s citrónom a vanilkou
0
1781
Kuchyňa
Svet
Obsah kalórií
425,3 kcal
Časti
12 portov.
Čas varenia
180 minút
Bielkoviny *
7,5 g
Tuky *
35,9 g
Sacharidy*
41,5 g
Priaznivci nevšedných pochúťok určite ocenia nádherný čerešňový džem s citrónom a vanilkou. Originálna a harmonická kombinácia prísad v tomto džeme nezapôsobí na deti ani dospelých. Sme si istí, že táto sladkosť sa rýchlo stane vašou obľúbenou verziou čerešňového džemu.
Prísady
Proces varenia
Vložte hrniec s vodou na malý oheň a priveďte ho do varu. Potom do vody postupne pridávajte cukor, všetko dôkladne premiešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí. Znížte teplotu, vložte čerešne a lieskové orechy do hrnca, pridajte vanilkový lusk prekrojený na polovicu. Hmotu privedieme k varu za stáleho miešania a odstredenia peny. Potom vypnite oheň, nechajte čerešňový džem vychladnúť. Opakujte postup s varením a zaostávaním ešte 2 krát.
Poháre a viečka sterilizujte na valcovanie džemu. Hotový čerešňový džem s citrónom a vanilkou nalejte do pripravených pohárov, zrolujte ich. Poháre s dobrotami otočte hore dnom, zabaľte ich a nechajte vychladnúť na teplom a tmavom mieste. na uskladnenie preskladajte čerešňový džem v suteréne alebo na inom tmavom a chladnom mieste. Výsledný džem je jednoducho vynikajúci!