Čučoriedkový džem s mätou

0
1103
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 323,6 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 25 minút
Bielkoviny * 47,6 gr.
Tuky * 0,8 gr.
Sacharidy* 44,5 g
Čučoriedkový džem s mätou

Čučoriedky sú jedným z najzdravších bobúľ, obsahujú vitamíny skupiny A, C, PP, B a ďalšie. Môže sa použiť na prípravu peny, želé, kompótov, marshmallow a konzerv. Čučoriedkový mätový džem osloví tých, ktorí nemajú radi príliš sladké domáce prípravky.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Čučoriedky roztriedime, umyjeme a osušíme.
krok 2 zo 6
Na krájanie bobúľ použite kuchynský robot.
krok 3 zo 6
Pridajte listy mäty do čučoriedkovej hmoty.
krok 4 zo 6
Tiež pridajte cukor, vrecko želatíny a šťavu z polovice citrónu. Všetky suroviny vyšľaháme na pyré.
krok 5 zo 6
Pyré preložíme do hrnca a na miernom ohni za občasného miešania privedieme k varu. Varte 5 minút.
krok 6 zo 6
Nalejte horúci džem do sterilizovaných pohárov a pevne ich zaskrutkujte kovovými viečkami. Dózy zavařte a dajte na chladné miesto, kde ich uskladníte.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *