Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Čučoriedky na zimu
  4. ➠ Čučoriedkový džem s jahodami

Čučoriedkový džem s jahodami

0
1468
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 273,1 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 2,9 gr.
Tuky * 1,4 gr.
Sacharidy* 63,8 g
* na 100 gr. výrobok
Čučoriedkový džem s jahodami
Obsah

Džem z lesných plodov, čučoriedok a jahôd je neuveriteľne jemný a chutný. Je to tak, že čučoriedkový džem je trochu nevýrazný a jahody mu dodávajú sladkosť a arómu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Bobule roztriedte, umyte a vyhoďte do cedníka, aby sa z nich úplne vypustila voda.
krok 2 z 5
Do hrnca nalejeme cukor, zalejeme vodou a zapálime. Sirup dusíme na miernom ohni, kým sa cukor úplne nerozpustí.
krok 3 z 5
Keď sa cukor rozpustí a sirup začne vrieť, jemne k nemu nalejte bobule.
krok 4 z 5
Džem varíme na miernom ohni 10 minút, pričom lyžicou neustále odoberáme penu. Štrbinkovou lyžicou vyberieme bobule z panvice a sirup oddelene dusíme na miernom ohni, kým sa časť tekutiny neodparí a nezhustne. Potom preneste bobule späť do sirupu, džem priveďte do varu.
krok 5 z 5
Poháre vopred sterilizujte, varte viečka. Horúci džem rozotrieme do pohárov a uzavrieme viečkom. Položte nádoby dnom hore, prikryte ich teplou prikrývkou, keď sú úplne vychladnuté, preneste ich na chladné miesto.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *