Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Čučoriedky na zimu
  4. ➠ Čučoriedkový džem so želatínou

Čučoriedkový džem so želatínou

0
1327
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 443 kcal
Časti 3 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 2,2 gr.
Tuky * 1,2 gr.
Sacharidy* 107,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Čučoriedkový džem so želatínou
Obsah

Zber čučoriedok na zimu je zdravou pochúťkou s atraktívnym odtieňom a lákavou chuťou. Tu je jednoduchý recept na výrobu chutného a aromatického čučoriedkového džemu. Použitie zhelfixu na výrobu hustého čučoriedkového džemu nie je ťažké.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Čučoriedky je potrebné umyť. Vložte bobule do nádoby na varenie.
krok 2 zo 6
V samostatnej nádobe zmiešajte granulovaný cukor (2 polievkové lyžice. L.) a želatínu.
krok 3 zo 6
Výslednou suchou zmesou zalejte čučoriedky. Premiešame. Ďalej dajte nádobu s bobuľami do ohňa a priveďte do varu.
krok 4 zo 6
Hneď ako bobuľová hmota vrie, pridajte k nej zvyšný kryštálový cukor a premiešajte. Bobuľovú zmes opäť priveďte k varu a potom varte presne 3 minúty.
krok 5 zo 6
Hotový horúci džem nalejte do sterilizovaných pohárov a zviňte viečka. Poháre s čučoriedkovým džemom nechajte niekoľko hodín hore dnom. Potom nádoby obrátime hore dnom a uložíme na chladné miesto. Keď džem úplne vychladne, bude vďaka použitiu želatíny čo najhustší.
krok 6 zo 6
Hneď ako nastane tá správna chvíľa, otvorte nádobu s čučoriedkovým džemom a vychutnajte si chuť a vôňu!

Užite si svoj čaj!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *