Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Čierne ríbezle na zimu
  4. ➠ Džem z čiernych ríbezlí ako želé

Džem z čiernych ríbezlí ako želé

0
3408
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 354,4 kcal
Časti 1,5 l.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 1,6 gr.
Tuky * 0,6 g
Sacharidy* 85,8 g
* na 100 gr. výrobok
Džem z čiernych ríbezlí ako želé
Obsah

Čierne ríbezle sú bohaté na vitamíny a pektín, prírodné želírovacie činidlo. Preto je také ľahké vyrobiť želé z tohto bobule.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Uvarte sladký sirup s dvoma pohármi vody a štyrmi pohármi cukru.
krok 2 zo 4
Bobule umyte a vyhoďte do cedníka, aby sa tekutina sklopila. Nalejte bobule do cukrového sirupu.
krok 3 zo 4
Bobule a sirup privedieme k varu, neustále odstraňujeme penu a miešame džem. Po uvarení varíme 5 minút.
krok 4 zo 4
Potom pridajte zvyšný cukor, premiešajte a panvicu vyberte z ohňa. Horúci džem rozotrite na sterilizované poháre a utiahnite skrutkovacími uzávermi. Po vychladnutí sa džem ukáže byť dosť hustý a bude mať želé konzistenciu.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *