Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Čierne ríbezle na zimu
  4. ➠ Džem z čiernych ríbezlí päť minút

Džem z čiernych ríbezlí päť minút

0
1886
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 354,4 kcal
Časti 2,5 l.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 1,6 gr.
Tuky * 0,6 g
Sacharidy* 85,8 g
* na 100 gr. výrobok
Džem z čiernych ríbezlí päť minút
Obsah

Čierne ríbezle sú zdravé bobule bohaté na vitamín C. Bobule z ríbezlí sa používajú na prípravu zaváranín, džemov, želé, kompótov a na mrazenie. Navrhujem urobiť päťminútový džem z čiernych ríbezlí. Pri tomto spôsobe varenia sa zachová veľké množstvo vitamínov.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Vytriedte čierne ríbezle. Bobule vložte do cedidla alebo cedníka a dôkladne opláchnite pod tečúcou studenou vodou. Bobule nechajte chvíľu pôsobiť, aby sa prebytočná tekutina sklopila. V hlbokej nádobe, kde budete variť džem, nalejte vodu a kryštálový cukor, zapáľte a úplne rozpustite.
krok 2 zo 6
Čisté a sušené bobule rozdeľte na tri časti. Nalejte jednu časť bobúľ do sirupu a priveďte k varu, potom pridajte druhú časť a znova priveďte do varu.
krok 3 zo 6
Pridajte zvyšok čiernych ríbezlí a priveďte k varu. Varte 5 minút. Ďalším krokom je vysypanie kryštálového cukru a varenie, kým sa úplne nerozpustí.
krok 4 zo 6
Medzitým si pripravte poháre, dôkladne umyte a sterilizujte v mikrovlnnej rúre, rúre alebo vo vodnom kúpeli. Banky musia byť úplne suché. Naberačkou nalejeme džem opatrne do sterilných pohárov.
krok 5 zo 6
Horúce poháre džemu z čiernych ríbezlí utiahnite viečkami, polejte ich vriacou vodou a otočte ich hore dnom. Nechajte tak, ako úplne vychladne.
krok 6 zo 6
Potom nádoby prevráťte a skladujte na chladnom a tmavom mieste. Na druhý deň môžete džem ochutiť.

Užite si to!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *