Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Černice na zimu
  4. ➠ Blackberry Jam bez cukru

Blackberry Jam bez cukru

0
1896
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 54,4 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 2,4 g
Tuky * 0,8 gr.
Sacharidy* 7 gr.
* na 100 gr. výrobok
Blackberry Jam bez cukru
Obsah

V modernom svete veľa ľudí sleduje svoju postavu a chce obmedziť spotrebu kryštálového cukru a iných sladkostí. Niektorí ľudia nekonzumujú cukor kvôli zdravotným kontraindikáciám. Preto sa chcem podeliť o jednoduchý recept na černicový džem bez cukru.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Černice poriadne roztriedime, vložíme do sitka alebo cedníka, jemne opláchneme a necháme chvíľu odstáť, aby sa prebytočná tekutina sklovita. Medzitým si pripravte poháre, dôkladne ich umyte a sterilizujte v mikrovlnnej rúre alebo rúre. Viečka zalejte vriacou vodou alebo varte v hrnci. Poháre a viečka musia byť úplne suché.
krok 2 zo 4
Pripravené černice vložte do hlbokej nádoby s hrubým dnom, v ktorej uvaríte džem bez cukru, a nakrájajte do hladka pomocou ponorného mixéra alebo mlynčeka na zemiaky.
krok 3 zo 4
Nádobu s nakrájanými černicami umiestnite na stredný oheň a varte do varu. Hneď ako bobuľová hmota vrie, znížte teplotu a džem varte maximálne 5 minút a potom ihneď vyberte z tepla.
krok 4 zo 4
Naberačkou nalejeme horúci ostružinový džem do sterilných pohárov. Poháre na zaváraniny zvinieme pomocou šmýkačky, potom ich obrátime hore dnom a zabalíme do teplej prikrývky. Nechajte úplne vychladnúť Potom nádoby s džemom prevráťte a presuňte na chladné a tmavé miesto na dlhodobé skladovanie.

Užite si to!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *