Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Černice na zimu
  4. ➠ Ostružinový džem s pomarančom

Ostružinový džem s pomarančom

0
2109
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 253,9 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 4 hodiny
Bielkoviny * 1,9 gr.
Tuky * 0,6 g
Sacharidy* 60 gr.
* na 100 gr. výrobok
Ostružinový džem s pomarančom
Obsah

Ostružinový džem je zvyčajne bez chuti a lahodne sladký. Pomaranč dodá ostružinovému džemu neobvyklú a novú chuť a arómu. Tento recept naznačuje varenie černíc v pomarančovej šťave.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Černice roztriedime, opláchneme a zalejeme vriacou vodou po dobu 5 minút, potom černice lepšie odhalia svoju chuť. Potom bobule vysušte na papierovej utierke.
krok 2 z 5
Pomaranče dobre opláchnite a pomarančovú šťavu akýmkoľvek spôsobom stlačte.
krok 3 z 5
Pripravené černice vložte do misy na výrobu džemu. Zalejeme ju pomarančovou šťavou a pridáme vypočítané množstvo cukru. Černice nechajte v šťave 3 hodiny vylúhovať. Bobule nemiešajte.
krok 4 z 5
Potom dajte riad s černicami na malý oheň, aby sa cukor úplne rozpustil. Džem privedieme k varu a varíme 10-15 minút od začiatku varu, taktiež bez miešania, aby bobule zostali neporušené.
krok 5 z 5
Horúci džem nalejte do sterilných pohárov a ihneď zrolujte. Vychladnutý černicový a pomarančový džem skladujte.

Veselé prázdniny!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *