Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Černice na zimu
  4. ➠ Ostružinový džem s jablkami

Ostružinový džem s jablkami

0
1521
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 208 kcal
Časti 1 port.
Čas varenia 9 hod.
Bielkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,6 g
Sacharidy* 59,5 g
* na 100 gr. výrobok
Ostružinový džem s jablkami
Obsah

Lahodná pochúťka z kúskov jablka a celých bobúľ na zahustenie agaru. Zdravý, aromatický a takmer marmeládový džem poteší deti.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Vytriedte odpad z černíc a odstráňte z nich stopky. Preneste bobule na sito a dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Bobule poukladajte na papierové utierky a trochu osušte.
krok 2 z 5
Jablká umyjeme, zbavíme jadrovníka a nakrájame na malé kúsky. Agar zmiešajte s vodou a premiešajte.
krok 3 z 5
Vložte jablká a bobule do hrnca a pridajte k nim cukor. Nechajte 2 hodiny na chladnom mieste.
krok 4 z 5
Vložte panvicu do ohňa, varte, premiešajte a vypnite. Odstráňte penu z povrchu a džem nechajte vychladnúť.
krok 5 z 5
Džem opäť vložíme na oheň, privedieme k varu, pridáme agar-agar a za občasného miešania dusíme na miernom ohni 5 minút. Obrobok ihneď nalejte do sterilných pohárov a uzatvorte. Nechajte úplne vychladnúť v miestnosti, prikryté uterákom.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *