Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Figový džem
  4. ➠ Figový džem s pomarančom

Figový džem s pomarančom

0
509
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 214,9 kcal
Časti 0,5 l.
Čas varenia 225 minút
Bielkoviny * 0,9 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 72,8 g
* na 100 gr. výrobok
Figový džem s pomarančom
Obsah

Polovice fíg sa zalejú cukrom, zalejú pomarančovým džúsom a pridá sa k nim pomarančová kôra. Všetko je ponechané najmenej tri hodiny, potom sa džem varí 15-20 minút. Je položený v pohároch a tesne uzavretý viečkami.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Na začiatok figy dôkladne opláchneme pod tečúcou vodou a vložíme do cedníka, aby bola všetka prebytočná tekutina sklenená. Odrežte chvosty a nakrájajte každé bobule na polovicu.
krok 2 zo 6
Figy premiestnime do nádoby, v ktorej sa bude džem variť. Plníme ju kryštálovým cukrom. Pomaranč dobre opláchnite a zalejte vriacou vodou. Odrežte kôru a posypte ňou figy cukrom. Potom vytlačíme šťavu a tiež ju pošleme do nádoby.
krok 3 zo 6
Všetko dobre premiešajte a za občasného miešania nechajte odstáť aspoň tri hodiny pri izbovej teplote. Najlepšie je nechať figy cez noc. Po uplynutí tejto doby by bobule mali dať šťavu.
krok 4 zo 6
Džem dáme na malý oheň, privedieme k varu a za občasného miešania varíme 15-20 minút. Tiež odstránime výslednú penu.
krok 5 zo 6
Horúci džem preložíme do vopred sterilizovaných pohárov a tesne uzavrieme viečkom. Nechajte úplne vychladnúť, potom ho pošleme na chladné a suché miesto na uskladnenie.
krok 6 zo 6
Figový džem sa ukazuje ako veľmi chutný. Používame ako plnku na pečenie alebo podávame úhľadné s horúcim čajom. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *