Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Figový džem
  4. ➠ Figový džem s pomarančom a škoricou

Figový džem s pomarančom a škoricou

0
424
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 214,9 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 240 minút
Bielkoviny * 0,9 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 72,8 g
* na 100 gr. výrobok
Figový džem s pomarančom a škoricou
Obsah

Nakrájané figy sa odošlú na panvicu. Do toho sa pridá cukor a všetko sa zaleje vodou. Hmota sa privedie k varu a pošle sa do nej pomarančová šťava, kôra a škoricová tyčinka. Džem sa varí ešte dvakrát a naleje do pohárov.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Zrelé figy dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a osušte papierovou utierkou. Odrežte chvosty z každého bobule a nakrájajte na plátky.
krok 2 z 5
Pomaranč tiež umyjeme. Potom kôru potrieme, očistíme, vytlačíme šťavu a dužinu nakrájame nadrobno.
krok 3 z 5
Vezmeme kastról s hrubým dnom, vložíme tam nakrájané figy a zasypeme kryštálovým cukrom. Všetko zalejte pitnou vodou a priveďte k varu.
krok 4 z 5
Do džemu nalejte pomarančový džús, pridajte kôru a nakrájanú dužinu. Tiež pridajte škoricu a znova priveďte do varu.
krok 5 z 5
Panvicu s obsahom vyberte z ohňa a nechajte 3 hodiny odstáť, aby džem vychladol. Vrátime sa k sporáku, naposledy ho privedieme k varu a horúcu hmotu nalejeme do predtým sterilizovaných pohárov. Pevne utiahnite viečka a nechajte úplne vychladnúť. Skladujte na chladnom a suchom mieste a podávajte s horúcim čajom. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *