Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Červené ríbezle na zimu
  4. ➠ Chobotnicový a ríbezľový džem

Chobotnicový a ríbezľový džem

0
3267
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 374 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 0,3 g
Tuky * gr.
Sacharidy* 79,8 g
* na 100 gr. výrobok
Chobotnicový a ríbezľový džem
Obsah

Voňavý džem z irgi a ríbezlí je nielen dobrým doplnkom čaju, ale aj veľmi zdravou pochúťkou. Tieto bobule sú v našich končinách celkom dostupné, nie sú drahé a dobre sa k sebe hodia. A varenie netrvá dlho, stačí pár minút a pochúťka je pripravená!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Irgu a ríbezle opatrne triedime z vetvičiek, listov a stoniek. Opláchneme v cedníku vodou a necháme uschnúť.
krok 2 zo 4
Cukor rozpustíme vo vode na miernom ohni.
krok 3 zo 4
Potom pridajte bobule do panvice, varte na strednom ohni až do varu. Hmotu pravidelne miešajte. Na vrchu sa vytvorí pena, ktorú musíte odstrániť, inak môže džem kvasiť. Pokračujeme vo varení ďalších 15 minút, pričom odstránime penu.
krok 4 zo 4
Potrieme džemom a pevne zvinieme.

Tip: neponáhľajte sa vyhodiť penu, bude skvelým doplnkom čaju, palaciniek alebo čerstvého pečiva.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *