Cornelian jam v arménčine
0
1494
Kuchyňa
Arménsky
Obsah kalórií
288,6 kcal
Časti
Port 1,5.
Čas varenia
150 minút
Bielkoviny *
0,3 g
Tuky *
gr.
Sacharidy*
70,9 g
Džem z drieňa je delikatesa s arménskym prízvukom. Aby bol tento dezert čo najchutnejší a najzdravší, musí byť varený niekoľkými spôsobmi: počas tejto doby bude bobule schopné piť sirup na maximum. Množstvo cukru, ktoré je potrebné použiť na výrobu džemu, by sa malo líšiť v závislosti od typu drieňa: ak je bobule nazelenalé s kyslosťou, na 1 kg odoberieme 1,5 kg. Sahara. Ak je drieň zrelý a sladký, vypočítame pomer 1: 1.
