Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Jahodové polotovary na zimu
  4. ➠ Jahodový a pomarančový džem

Jahodový a pomarančový džem

0
1436
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 210,8 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 4.30 hod
Bielkoviny * 1,4 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 49,2 g
* na 100 gr. výrobok
Jahodový a pomarančový džem
Obsah

Odporúčam pripraviť aromatický jahodový a pomarančový džem. Kombinácia ingrediencií je perfektná. Lahôdka sa získava s vynikajúcou vyváženou chuťou, zložky sa navzájom neprerušujú a sú zreteľne cítiť. Takáto pochúťka určite poteší vašich hostí.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Jahody triedime opatrne. Jahody dajte do sita, dôkladne opláchnite a nechajte prebytočnú tekutinu odtiecť. Vložte pripravené bobule do kovovej misky so silným dnom. Naplňte bobule požadovaným množstvom kryštálového cukru, dôkladne premiešajte. Potom dajte nádobu s bobuľami na malý oheň, priveďte do varu.
krok 2 z 5
Pomaranč umyte, ošúpte, odstráňte semienka a odrežte priečky a filmy. Ošúpanú pomarančovú dužinu nakrájajte na stredne veľké kocky. Pridajte do nádoby s vyhrievanou jahodovou hmotou. Pohybujte dobre, aby sa plátky pomaranča rovnomerne rozložili na džem.
krok 3 z 5
Džem varte 5-7 minút na miernom ohni, potom vyberte z tepla a úplne vychladnite. Proces varenia zopakujte ešte 2-3 krát. Poháre pripravte, dôkladne umyte a sterilizujte v mikrovlnnej rúre alebo rúre. Viečka zalejte vriacou vodou alebo duste v hrnci asi 10 minút. Poháre a viečka musia byť úplne suché.
krok 4 z 5
Naberačkou nalejte horúci džem jemne do sterilných pohárov. Dózy s jahodovým a pomarančovým džemom utiahnite sterilnými skrutkovacími uzávermi alebo zrolujte pomocou šijacieho stroja a potom otočte hore dnom. Nechajte tak, ako je, kým úplne nevychladne, zabalené v teplej deke.
krok 5 z 5
Po úplnom vychladnutí nádoby otočte a presuňte do chladničky alebo na iné chladné a tmavé miesto, kde ich budete môcť skladovať dlhodobo.

Užite si to!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *