Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Jahodové polotovary na zimu
  4. ➠ Jahodový a čerešňový džem

Jahodový a čerešňový džem

0
1131
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 241,2 kcal
Časti 1 port.
Čas varenia 7 hod.
Bielkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 61,2 g
* na 100 gr. výrobok
Jahodový a čerešňový džem
Obsah

Leto je čas na šťavnaté a sladké bobule a ovocie. Samotná čerešňa je veľmi chutné bobule, ale v medzipriestoroch nemá veľmi bohatú chuť, preto je vhodné kombinovať ju s inými bobuľami alebo ovocím. V kombinácii s jahodami predstavujú voňavé duo letných dobrôt

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Jahody umyte po odstránení chvostov a listov. Višne roztriedime, opláchneme pod tečúcou vodou a odstránime z nich semienka.
krok 2 zo 7
Bobule dajte do zapekacej misy alebo hrnca a pridajte cukor. Dajte na mierny oheň.
krok 3 zo 7
Predvalky povarte, znížte teplotu na minimum a za občasného miešania varte.
krok 4 zo 7
Pomocou drevenej lyžice odstráňte penu z povrchu.
krok 5 zo 7
Do džemu nalejte kyselinu citrónovú. Zachová jasnú farbu pamlsku a predĺži trvanlivosť na dlhú dobu.
krok 6 zo 7
Vyberte formu zo sporáka. Bobule musia zostať neporušené.
krok 7 zo 7
Rozložte džem do sterilných pohárov a prikryte viečkom. Otočte nádobu hore dnom a nechajte cez noc (alebo cez noc) vychladnúť pod pokrievkou.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *