Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Jahodové polotovary na zimu
  4. ➠ Poľný jahodový džem

Poľný jahodový džem

0
1010
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 218,6 kcal
Časti 3 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 0,9 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 64,5 g
* na 100 gr. výrobok
Poľný jahodový džem
Obsah

Lesná jahoda je neuveriteľné bobule, veľmi svetlé a voňavé. A samozrejme chcem zachovať jeho nádhernú chuť na zimu. Džem z lesných jahôd je hustý a aromatický. Bude to dobrá náplň do palaciniek, vaflí a rôznych dezertov. Potešte svoju rodinu lahodnou pochúťkou!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Poľné jahody poriadne vytriedime z vetvičiek a trosiek a opláchneme ich v cedníku vodou. Nechajte scediť a jahody nechajte niekoľko minút schnúť.
krok 2 zo 4
Nalejte poľné jahody do hrnca, pridajte kryštálový cukor, pridajte vodu a jemne premiešajte. Gáfor zapneme na strednom ohni a za stáleho miešania uvaríme poľné jahody. Priveďte do varu a znížte teplotu. Varte ďalších 10 minút.
krok 3 zo 4
Teraz znova zvýšte oheň a džem opäť priveďte do varu. Hmota by už mala dobre vrieť a mala by byť dosť homogénna. Keď džem uvarí, opäť znížte oheň a varte 10 minút. A postup opakujeme ešte raz. Džem naposledy povarte 15 minút.
krok 4 zo 4
Odstránime výslednú penu a zalejeme džemom do sterilizovaných pohárov, zrolujeme.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *