Jahodový džem s banánom a pomarančom
0
1258
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
198,2 kcal
Časti
1 l.
Čas varenia
60 minút
Bielkoviny *
1,5 gr.
Tuky *
0,6 g
Sacharidy*
65,7 g
Ak vás nudia štandardné recepty na džemy, môžete sa vždy pokúsiť uvariť niečo nové. Jahoda v kombinácii s banánom a pomarančom nadobúda úplne iný zvuk - tento džem je už skôr ako dezert. Banán po tepelnom spracovaní tiež zmení svoju obvyklú chuť - stane sa ostrejšou a intenzívnejšou v chuti. Pomaranč je predvídateľný a kombinuje všetky ingrediencie do jedného celku so svojou citrusovou arómou.
Prísady
Proces varenia
Do nádoby na prípravu džemu dajte pripravené jahody, kúsky banánu, pomarančovú kôru a kryštálový cukor. Nalejte pomarančový džús a jemne premiešajte. Zmes necháme asi hodinu, aby vynikla viac šťavy, a cukor sa začne rozpúšťať. Potom dajte nádobu na kachle a obsah zohrejte na strednú teplotu. Od momentu varu džem varíme pol hodiny. Nezabudnite pravidelne miešať. Poháre vopred umyte džemom, sterilizujte a vysušte. To isté robíme s viečkami. Horúci džem balíme do pripravených pohárov a ihneď ich uzatvoríme viečkom. Nechajte konzerváciu vychladnúť a odložte na chladné tmavé miesto na uskladnenie.
Dobrú chuť!