Jahodový džem s bazalkou

0
1781
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 237 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 0,6 g
Sacharidy* 65,6 gr.
Jahodový džem s bazalkou

Ste unavení z tradičného jahodového džemu? Existuje spôsob, ako diverzifikovať obvyklú pochúťku a pridať k nej niekoľko čerstvých poznámok. To sa dá urobiť s listami bazalky a mätou. Výroba takéhoto džemu nie je o nič ťažšia ako obyčajná jahoda. Je veľmi jednoduché to overiť pomocou receptu, ktorý sme vám predstavili.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Jahody dôkladne opláchnite, odstráňte stopku a potom bobule naplňte cukrom. Nechajte jahody pár hodín lúhovať, aby naštartovali šťavu.
krok 2 z 5
Po niekoľkých hodinách citrón umyte, odstráňte z neho kôru. Citrón nakrájajte na tenké prúžky a pošlite ho na jahody. Jahodovo-citrónovú hmotu posielame do ohňa.
krok 3 z 5
Medzitým by sa mala bazalka a mäta opláchnuť a položiť na papierovú utierku, aby sa odstránila prebytočná tekutina.
krok 4 z 5
Po uvarení jahodovo-citrónovej hmoty do nej pridajte lístky mäty a bazalku, všetko povarte desať minút. Počas procesu varenia nezabudnite z džemu odstrániť penu.
krok 5 z 5
Náš džem je takmer hotový. Zostáva odstrániť ho z tepla, ochladiť, vložiť do čistých suchých pohárov a zavrieť viečka.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *