Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Jahodové polotovary na zimu
  4. ➠ Jahodový džem s citrónom

Jahodový džem s citrónom

0
2077
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 252,8 kcal
Časti 0,75 l.
Čas varenia 7 hod.
Bielkoviny * 1,4 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 58,9 g
* na 100 gr. výrobok
Jahodový džem s citrónom
Obsah

Jahodový džem s citrusovou príchuťou je obľúbený u mnohých ľudí. Hodí sa k čaju a domácim koláčom a je to len vynikajúci dezert. Je pripravený trochu iným spôsobom ako obyčajný džem. Jahody s citrónom a cukrom sa 6 hodín lúhujú a potom sterilizujú v nádobe.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Vložte jahody do samostatnej misky a niekoľkokrát opláchnite studenou vodou.
krok 2 zo 7
Potom z bobúľ vyberte sepaly.
krok 3 zo 7
Citrón dobre opláchneme, potom sparíme vriacou vodou, osušíme utierkou. Citrón nakrájajte na tenké plátky a preložte do misy s jahodami.
krok 4 zo 7
Do jahôd s citrónom pridajte stanovené množstvo cukru. Pokrmy prikryte obrúskom a nechajte pôsobiť 6 hodín, aby bobule dodali dostatok šťavy.
krok 5 zo 7
Počas tejto doby by sa cukor mal úplne rozpustiť.
krok 6 zo 7
Nádobu a veko na džem vopred sterilizujte. Plátky jahôd a citrónu vložte do nádoby a zalejte šťavou.
krok 7 zo 7
Ako obvykle, džem sterilizujte do 25 minút od varu vody v sterilizačnom hrnci. Nádobu pevne uzatvorte, prevráťte na viečko a prikryte teplou prikrývkou. Vychladnutý džem skladujte na tmavom mieste.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *