Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Jahodové polotovary na zimu
  4. ➠ Jahodový džem s pektínom

Jahodový džem s pektínom

0
3038
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 317,3 kcal
Časti 0,35 l.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 1,4 gr.
Tuky * 1,1 gr.
Sacharidy* 76 gr.
* na 100 gr. výrobok
Jahodový džem s pektínom
Obsah

Ak chcete urobiť neobvyklý jahodový džem, použite tento zaujímavý recept. Jahodový džem s pektínom má hustú konzistenciu a dobre drží tvar. Aromatický jahodový džem môžete použiť ako dezertnú vrstvu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Pripravte si potrebné ingrediencie na jahodový pektínový džem.
krok 2 z 8
Pripravte si poháre, dôkladne umyte a sterilizujte v mikrovlnnej rúre alebo rúre.
krok 3 z 8
Viečka zalejte vriacou vodou. Poháre a viečka musia byť úplne suché.
krok 4 z 8
Jahody roztriedime, vložíme do sitka, dobre opláchneme a necháme prebytočnú tekutinu odtiecť. Vložte do kovovej misky s hrubým dnom.
krok 5 z 8
Bobule naplňte požadovaným množstvom kryštálového cukru, zalejte balzamikovým octom.
krok 6 z 8
Dajte na mierny oheň, priveďte k varu, džem povarte 5 minút a potom pridajte pektín, rýchlo a dôkladne premiešajte.
krok 7 z 8
Varte ďalších 5 minút a odstráňte z tepla. Naberačkou nalejeme horúci džem opatrne do sterilných pohárov. Poháre s jahodovým džemom utiahnite viečkami a potom ich otočte hore dnom. Nechajte úplne vychladnúť
krok 8 z 8
Po úplnom vychladnutí banky otočte a preneste na tmavé miesto na uskladnenie. Na raňajky podávajte aromatický jahodový džem.

Užite si to!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *