Domov
➠ Prázdne miesta na zimu
➠ Jahodové polotovary na zimu
➠ Záhradný jahodový džem

Záhradný jahodový džem

1715

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 286 kcal

Časti 10 portov.

Čas varenia 40 minút

Bielkoviny * 1 gr.

Tuky * 0,5 gr.

Sacharidy* 69,9 g

Obsah

Záhradný jahodový džem je osvedčenou možnosťou na výrobu dezertov s minimálnym množstvom prísad. Príprava vám nezaberie veľa času. Ale pri tom všetkom ani sofistikovaný gurmán neodolá aróme tejto svetlej pochúťky.

Prísady

Jahoda 1,5 KG Kryštálový cukor 1,8 kg

Proces varenia

V prvom rade musíte jahody očistiť od fúzov a niekoľkokrát ich dôkladne opláchnuť pod tečúcou vodou. Potom bobule vložíme do cedníka, aby sa z neho odstránila prebytočná tekutina.

Ďalším krokom je odoslanie jahôd do misy mixéra.

Rozomeľte na konzistenciu pyré.

Potom nalejte výslednú hmotu do hrnca s hrubým dnom a potom bobule naplňte požadovaným množstvom cukru.

Posielame panvicu do ohňa, neustále miešame jej obsah, ktorý nie je potrebné privádzať do varu. Potom, čo sa cukor úplne rozpustí, vyberte panvicu z ohňa.