Jahodový džem v multivarkovom tlakovom hrnci
0
1587
Kuchyňa
Svet
Obsah kalórií
257,8 kcal
Časti
1 l.
Čas varenia
60 minút
Bielkoviny *
1,2 gr.
Tuky *
0,9 gr.
Sacharidy*
61,8 g
Jahodový džem v multivarkovom tlakovom hrnci sa varí rýchlo, pretože má režim tlakového varenia, ale ukazuje sa, že je tekutý, aj keď si zachováva jasnú farbu a arómu bobúľ. Na získanie hustejšieho džemu sa do neho pridá buď pektín a citrónová šťava, alebo sa džem varí v niekoľkých krokoch a s režimom pečenia. Ponúka sa vám najjednoduchší recept.
Prísady
Proces varenia
Po uplynutí tejto doby vypustite paru a otvorte veko. Pektín zmiešame s dvoma polievkovými lyžicami cukru, touto zmesou zalejeme džem, premiešame a džem varíme pod zatvoreným vekom ďalších 5 minút. Potom zariadenie vypnite a počkajte na pokles tlaku pod krytom. Horúci džem nalejte do vopred sterilizovaných pohárov a hermeticky uzatvorte.
Chutné a úspešné prípravy!