Džem z červených ríbezlí na zimu

0
1514
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 221 kcal
Časti 0,5 l.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 0,6 g
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 53,9 g
Džem z červených ríbezlí na zimu

Niekedy je úroda červených ríbezlí taká bohatá, že mnohé gazdinky nevedia, čo s ňou. Existuje veľmi jednoduchá cesta von z tejto situácie: urobiť džem z červených ríbezlí na zimu. Táto pochúťka je ideálna nielen na sendvič s čajom, ale v chladnom období nasýti vitamíny aj dospelých a deti.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 3
Bobule červeného ríbezle umyte, odstráňte prebytočné vetvičky a listy, osušte na kuchynskej utierke. Červené ríbezle preložíme do kastróla, zalejeme cukrom, jemne premiešame. Bobule necháme v cukre niekoľko hodín, kým nezačne vyniknúť šťava.
krok 2 z 3
Potom, čo ste naliehali, dajte panvicu s červenými ríbezľami na oheň, priveďte k varu. Po uvarení varíme 5 minút, miešame a odstredíme.
krok 3 z 3
Hotový džem z červeného ríbezle nalejte do pripravenej predsterilizovanej nádoby a zrolujte. Džbán s džemom zabalíme do deky, necháme vychladnúť na teplom a tmavom mieste. Potom džem z červených ríbezlí prestavíme v suteréne alebo v pivnici na uskladnenie na zimu. Radosť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *