Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Červené ríbezle na zimu
  4. ➠ Džem z červených ríbezlí s vetvičkami

Džem z červených ríbezlí s vetvičkami

0
2940
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 442 kcal
Časti 1,5 l.
Čas varenia 100 minút
Bielkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 107,7 g
* na 100 gr. výrobok
Džem z červených ríbezlí s vetvičkami
Obsah

Tento džem - päť minút, nevyžaduje odstránenie bobúľ z konárov, budeme s ním variť. Existuje názor, že obsahujú aj vitamíny, a príprava ríbezlí zaberie menej času.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Odstráňte listy zo zozbieraných zrelých bobúľ a dobre ich opláchnite spolu s vetvami.
krok 2 zo 6
Vložte bobule do cedníka, aby vypustili vodu.
krok 3 zo 6
Ríbezle preložíme do hrnca s hrubým dnom a vložíme na mierny oheň, aby šťava pomaly tiekla. Ak ríbezle hltavo pustia šťavu a bobule je suché, pridajte vodu. Uvarte džem, odstráňte z povrchu penu a varte 5 minút.
krok 4 zo 6
Bobule rozotrite cez sito, pre pohodlie použite posúvač alebo lyžicu zemiakov.
krok 5 zo 6
Do ešte horúceho pyré pridajte cukor a poriadne premiešajte. Nádobu dajte na oheň a varte. Za stáleho miešania varíme 1 minútu, aby sa cukor v hmote rozpustil.
krok 6 zo 6
Džem natrieme na pripravené sterilné suché nádoby a zrolujeme. Nádoby prikryte uterákom a nechajte úplne vychladnúť.

Užite si svoj čaj!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *