Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Červené ríbezle na zimu
  4. ➠ Džem z červených ríbezlí v pomalom hrnci

Džem z červených ríbezlí v pomalom hrnci

0
1457
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 442 kcal
Časti 1,5 l.
Čas varenia 3 hodiny
Bielkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 107,7 g
* na 100 gr. výrobok
Džem z červených ríbezlí v pomalom hrnci
Obsah

Džem z červených ríbezlí, varený v pomalom hrnci, si napriek tepelnému spracovaniu perfektne zachováva svoju chuť a užitočné vlastnosti. Takýto džem môžete variť bez pridania cukru. Skončíte s nádherným dezertom a náplňou do domáceho pečenia.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Vytriedte bobule červeného ríbezle, odstráňte malé úlomky a poškodené ovocie. Potom bobule opatrne oddeľte od vetvičiek a dobre ich umyte pod tečúcou vodou. Hodte bobule do cedníka, aby bola všetka voda sklenená.
krok 2 z 5
Nalejte čisté bobule do misky multivarkára a pridajte k nim vypočítané množstvo cukru.
krok 3 z 5
Ríbezle nechajte v miske 1 hodinu, aby získali šťavu, potom premiešajte.
krok 4 z 5
Po uplynutí tejto doby nastavte na zariadení program „Hasenie“ na 1 hodinu. Pravidelne otvárajte veko multivarkára a odstráňte penu z povrchu.
krok 5 z 5
Po signáli konca programu nalejte horúci džem do čistých suchých pohárov a ihneď ho pevne uzatvorte. Poháre na takýto džem nemožno sterilizovať a viečka sa dajú utrieť vodkou. Džem ochlaďte a potom ho uložte na chladné miesto, aj keď džem z červených ríbezlí dobre drží domácu teplotu.

Jedzte pre zdravie a dobré prípravy!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *