Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Egreše na zimu
  4. ➠ Lahodný egrešový džem bez varenia

Lahodný egrešový džem bez varenia

0
5671
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 355,2 kcal
Časti 3 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 87,3 g
* na 100 gr. výrobok
Lahodný egrešový džem bez varenia
Obsah

Egrešový džem dá prednosť akémukoľvek inému džemu vo svojej univerzálnosti a jednoduchosti prípravy. Nie je potrebné sa s tým dlho trápiť, variť bobule, kým nestratia svoju prirodzenú chuť. Do receptu sa najlepšie hodia silné zelené egreše.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Z egrešov olúpeme zelené chvosty a suché zobáky, roztriedime a odstránime pokazené, prezreté alebo rozdrvené bobule.
krok 2 zo 4
Egreše niekoľkokrát umyte v miske so studenou vodou, jemné stelivo, ktoré vypláva na povrch, môžete zozbierať jemným sitkom. Vložte čisté bobule na papierové obrúsky a počkajte, kým úplne nevyschnú.
krok 3 zo 4
Egreše nalejte do vhodnej nádoby na sekanie a rozmixujte tyčovým mixérom. Pridajte kryštálový cukor a hmotu znova prešľahajte, aby sa cukor dobre rozptýlil v šťave z bobúľ.
krok 4 zo 4
Banky a viečka je potrebné vopred pripraviť, umyť a sterilizovať. Usporiadajte džem do pohárov, zrolujte ho na písacom stroji. Surový džem z egreša vyberte na tmavom, chladnom mieste s konštantnou teplotou a použite podľa potreby.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *