Egrešový a ríbezľový džem na zimu

0
4059
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 259,2 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 61,3 g
Egrešový a ríbezľový džem na zimu

Ríbezľový a egrešový džem je dezert s jedinečnou chuťou a vôňou, ktorý sotva niekoho nechá ľahostajným. A to nielen kvôli chuti džemu. Obsahuje obrovské množstvo vitamínov a minerálov. Na prípravu tejto pochúťky nepotrebujete žiadne špeciálne kulinárske schopnosti. Hlavnou vecou je postupovať podľa podrobných pokynov, ktoré sme vám predložili.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Najprv začneme pripravovať bobule. Odstránime prebytočné vetvičky, listy a odrežeme chvostom bobúľ z oboch strán. Niekoľkokrát dôkladne opláchneme, potom bobule prejdeme mlynčekom na mäso alebo nakrájame mixérom.
krok 2 zo 6
Rozdrvené bobule dajte do veľkej nádoby, nalejte tam vodu, pridajte cukor a nechajte hodinu.
krok 3 zo 6
O hodinu neskôr dajte nádobu s bobuľami na vysokú teplotu. Keď hmota vrie, varte zmes pol hodiny. potom hmotu odstavte z ohňa a nechajte úplne vychladnúť.
krok 4 zo 6
Potom pošleme bobuľovú hmotu znova do ohňa. Po uvarení varte bobule päť minút.
krok 5 zo 6
Zostáva vložiť džem do čistých suchých pohárov a zatvoriť viečka.
krok 6 zo 6
Tento džem je možné použiť ako náplň do pečiva.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *